Tags : healthy food

Food Lifestyle

புத்துணர்ச்சி தரும் ‘பாதாம் – துளசி’ ட்ரிங்க்ஸ்!

தேவையான பொருட்கள்உறவைத்த பாதாம், தோல் நீக்கப்பட்டது 2 மேசைக்கரண்டிஉறவைத்த முலாம்பழம் விதைகள் 2 மேசைக்கரண்டிஉறவைத்த கசகசா விதைகள் 1 மேசைக்கரண்டிபாதாம் இழைகள் ½ கப்சர்க்கரை ¼ கப்குங்குமப்பூ இழைகள் 2 பிஞ்ச்புதிய ஹோலி துளசி இலைகள் 4 எண்ணிக்கைபால் 2 கப்பச்சை ஏலக்காய் தூள் ½ மேசைக்கரண்டிகருப்பு மிளகுத்தூள் ½ தேக்கரண்டிஊறவைத்த பெருஞ்சீரகம் விதைகள் ¼ கப் செய்முறை: பெருஞ்சீரகம் விதைகள், பாப்பி விதைகள் மற்றும் பாதாம் ஆகியவற்றைமென்மையாக சாந்து போல செய்து கொள்ளுங்கள் ஒரு கனமான […]Read More

health Lifestyle

#WorldYogaDay : ” நோயற்ற வாழ்வுக்கு யோகாசனம் “

யோகாசனம் என்பது பழகாலத்தில் வாழ்ந்த யோகிகள் காட்டில் மிருகங்கள், பறைவகள் இவைகளின் செயல்களை பார்த்து வடிவமைத்தார்கள் என்று பல தகவல்கள் இருந்தாலும் . இந்த அரிய பொக்கிஷத்தை முதன் முதலில் உலகுக்கு எழுத்து வடிவில் அளித்தவர் பதஞ்சலி முனிவர் தான். உங்களின் உடலுக்காக தினசரி அரை மணி நேரம் முதல் ஒரு மணி நேரம் வரை ஒதுக்குங்கள். முதலில் சற்று தினசரி தடுமாற்றம் ஏற்படும். பிறகு போகப்போக அன்றாட வாழ்க்கையில் யோகா ஓர் அங்கமாக மாறிவிடும். தினசரி காலை […]Read More

Food Lifestyle

முக்கனி பலா பழத்தின் மருத்துவப் பயன்கள்!

இந்த பலாப்பழம் ஊட்டச்சத்து மிக்கது மருத்துவ குணம் கொண்டது. இதில் உடலுக்கு தேவையான வைட்டமின் ஏ, சி மற்றும் தயமின், பொட்டாசியம், கால்சியம்,  இரும்புச்சத்து, நையாசின் மற்றும் துத்தநாகம் போன்ற சத்துக்கள் அடங்கியுள்ளன.   பொட்டாசியம் அதிகம் இருப்பதால், இரத்த அழுத்தத்தை குறைத்து இதய நோய் வராமல் தடுகிறது. பலாப்பழத்தில் இரும்புச்சத்து இருப்பதால் அனிமியா வராமல் தடுப்பதோடு, உடலில் இரத்த ஓட்டத்தை சீராக்குகிறது. ஆஸ்துமாவால் அதிகம் கஷ்டப்படுபவர்கள் இதன் வேரை வேகவைத்து அந்த நீரோடு, பலாப்பழச்சாற்றை கலந்து குடித்தால் […]Read More

Food Lifestyle

சுவையான வெஜ் கிரேவி! லாக்டவுன் ரெசிபி…

செய்முறை நேரம்: 15 நிமிடங்கள்சமைக்கும் நேரம்: 15 நிமிடங்கள் — 40 மில்லி கிரீன் கறி பேஸ்ட்— 15 மில்லி எண்ணெய்— 150 மில்லி தேங்காய் பால்— 100 மில்லி காய்கறி கலவை— 30 மில்லி ஆய்ஸ்டர் சாஸ்— 15 மில்லி சோயா சாஸ்— 20 கி. பனை வெல்லம்— 50 கி. ஆபர்ஜைன், சதுரமாக்கப்பட்டது— 50 கி. இளம் கத்தரிக்காய், சதுரமாக்கப்பட்டது— 50 கி. வாட்டர் செஸ்நட்— 50 கி. பாம் ஹார்ட்ஸ்— 10 கி. காஃபிர் எலுமிச்சை […]Read More

health Lifestyle

‘தினமும் ஒரு கப் ப்ளாக் டீ’ – இவ்ளோ நன்மைகளா ?

பிளாக் டீ தொடர்ந்து பருகி வருபவர்களுக்கு, அதில் இருக்கும் நன்மை செய்யும் ரசாயனங்கள் புறஊதா கதிர்களின் தாக்கத்தால் தோலில் ஏற்படும் நிறம்மாறுதல் மற்றும் தோல் புற்று நோய் போன்றவற்றை தடுப்பதில் சிறப்பாக செயலாற்றுவதாக மருத்துவ ஆய்வுகள் கூறுகிறது.  பிளாக் டீயில் ஃப்ளூரைடு இருப்பதால் பல் மற்றும் எலும்பு ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது. பிளாக் டீயில், ஆப்பிள்களில் இருக்கும் சத்துக்கள் இருக்கிறது.  பிளாக் டீ பாக்டீரியாவிடமிருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது மற்றும் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பையும் பலப்படுத்துகிறது. கடுமையான வயிற்று போக்கு ஏற்படும் சமயங்களில் இளம் சூடான […]Read More

Food Lifestyle

மாங்காய் சாதம் செய்வது எப்படி ?

முக்கிய பொருட்கள் 1 கப் வேகவைத்த/ வேகவைப்பது அரிசி 1 Numbers துருவிய மாங்காய் பிரதான உணவு 10 Numbers பச்சை மிளகாய் தேவையான அளவு பெருங்காயம் தேவையான அளவு மஞ்சள் 1 தேக்கரண்டி கடுகு விதைகள் 1 தேக்கரண்டி உளுந்து பருப்பு 1/2 கப் பச்சை வேர்க்கடலை தேவையான அளவு கறிவேப்பிலை 1 கைப்பிடியளவு நறுக்கிய கொத்தமல்லி இலை 1 கப் துருவிய தேங்காய் 1 தேக்கரண்டி வெந்தய தூள் தேவையான அளவு உப்பு வெப்பநிலைக்கேற்ப […]Read More

Food Lifestyle

பூசணிக்காயில் உள்ள அற்புத சத்துக்களும் நன்மைகளும்…!!

பூசணிக்காயில் உள்ள துத்தநாகச் சத்துகள், நமது உடலின் நோய் எதிர்ப்புச் சக்தியை அதிகரிக்கும். ஒரு அவுன்ஸ் பூசணி விதையில் 2 மிலி என்ற அளவில் துத்தநாகம் உள்ளது. இது செல்களின் வளர்ச்சிக்கு உதவும். துத்தநாகச் தாதுசத்து குறைபாட்டால் சளி மற்றும் காய்ச்சல், நாள்பட்ட சோர்வு, மனஅழுத்தம், முகப்பரு, குறைந்த எடையுடன் குழந்தை பிறப்பது போன்ற பிரச்சனைகள் ஏற்படும் வாய்ப்புகள் அதிகரிக்கும். எனவே, இந்தக் குறைப்பாட்டால் பாதிக்கப்பட்டோருக்கு மிகச் சிறந்த உணவு இந்த விதைகள். தாவர உணவுகள் மூலம் […]Read More

health Lifestyle

கொரோன காலத்தில்… பெரிய நெல்லிக்காய்!

பெரிய நெல்லிக்காய் பெருமளவு வைட்டமின் `சி’ நிறைந்தது என்பது நமக்கெல்லாம் தெரியும் என்றாலும், கொரோனா காலகட்டத்தில்தான் பெரிய நெல்லிக்காயின் மகத்துவமும் அது தருகிற நோய் எதிர்ப்பு சக்தியும் பரவலாகத் தெரிய ஆரம்பித்தது. அமிர்தமே என்றாலும் அளவுடன்தான் சாப்பிட வேண்டும் அல்லவா..? அதனால் இந்தக் கட்டுரையில் பெரிய நெல்லிக்காயின் பலன்களுடன், யார் எந்த அளவுக்கு அதைச் சாப்பிட வேண்டும் என்பது பற்றியும் பேசவிருக்கிறோம். இதுகுறித்து சொல்கிறார்கள் இயற்கை மருத்துவர் யோ.தீபாவும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர் தாரிணி கிருஷ்ணனும். “நெல்லிக்காய் ரத்தத்தில் […]Read More

health Lifestyle

நோய்கள் வராமல் காக்கும் அற்புத மூலிகை துத்தி கீரை !!

துத்தி மூலிகை பொதுவாக இனிப்புச் சுவையும், குளிர்ச்சித் தன்மையும் கொண்டது. துத்தி இலை, அழற்சியைப் போக்கும்; மலக்கட்டு, ஆசனவாய் எரிச்சல் ஆகியவற்றை குணமாக்கும். நோய் நீக்கி உடலைத் தேற்றும்; கருமேகம், உடல் சூடு போன்றவற்றைக் குணமாக்கும்; சிறுநீலைப் பெருக்கும். துத்தி பூ, இரத்தப் போக்கை அடக்கும்; காமம் பெருக்கும்; இருமலைக்குறைக்கும்; ஆண்மையைப் பெருக்கும்; குளிர்ச்சி உண்டாக்கும். துத்தி விதை இனிப்புச் சுவையுடையது. சிறுநீர் எரிச்சல், ஆசனக் கடுப்பு, வெள்ளை படுதல், கரும்புள்ளி, போன்றவற்றைக் குணமாக்கும்.துத்தி குறுஞ்செடி வகையைச் […]Read More

Food Lifestyle

நோய்களுக்கும் தீர்வாக அமையும் துளசி இலை !!

ஜீரண சக்தியும், புத்துணர்ச்சியையும் துளசி இலை மூலம் பெறலாம். வாய் துர்நாற்றத்தையும் போக்கும்.நமது உடலுக்கான கிருமி நாசினியாக துளசியை உட்கொள்ளலாம். துளசி இலையைப் போட்டு ஊறவைத்த நீரை தொடர்ந்து பருகி வந்தால் நீரழிவு எனப்படும் சர்க்கரை வியாதி நம்மை நாடாது. வைரஸ் காய்ச்சல் வந்தால் அதைக் குணப்படுத்தக் கூடிய வல்லமையும் துளசிக்கு உண்டு. எந்தவிதமான வைரஸ் தாக்குதலும் ஏற்படாமல் தடுக்கக் கூடிய வல்லமையும் துளசிக்கு உண்டு. துளசி சாறு சமஅளவு எலுமிச்சை சாறு கலந்து வாரம் ஒரு […]Read More

Translate »
close
Thanks !

Thanks for sharing this, you are awesome !