Tags : health

Food Lifestyle

சமைக்காத உணவில் இவ்ளோ நன்மைகளா?

பழங்களில் நோய் எதிர்ப்பாற்றல், வயோதிகம் குறைக்கும் மார்க்கண்டேய மகத்துவம், இன்னும், புற்றுநோய் முதலிய பல நாட்பட்ட நோய்களை எதிர்க்கும் தாவர சத்துக்கள் அதிகம் உண்டு. சிவப்பு, நீல, ஆரஞ்சு, மஞ்சள் நிறமுள்ள அனைத்துப் பழங்களிலும் இந்த நிறமிச் சத்துக்களால்  கூடுதல் பலன் உண்டு. எளிதில் கிடைக்கும் கொய்யா பழத்தை சாப்பிட ஆரம்பியுங்கள். அதில் மிளகாய்த்தூள், உப்பு தூவி சாப்பிடுவது தவறு. வெறும் மிளகாய்த்தூள், அல்சரில் இருந்து புற்றுநோய் வரை வரவழைக்கும் வாய்ப்பு உள்ளது. சமைப்பதன் மூலம் உணவுகளில் ஊட்டச்சத்துகள் குறையும் என்பதால் […]Read More

Food Lifestyle

புத்துணர்ச்சி தரும் ‘பாதாம் – துளசி’ ட்ரிங்க்ஸ்!

தேவையான பொருட்கள்உறவைத்த பாதாம், தோல் நீக்கப்பட்டது 2 மேசைக்கரண்டிஉறவைத்த முலாம்பழம் விதைகள் 2 மேசைக்கரண்டிஉறவைத்த கசகசா விதைகள் 1 மேசைக்கரண்டிபாதாம் இழைகள் ½ கப்சர்க்கரை ¼ கப்குங்குமப்பூ இழைகள் 2 பிஞ்ச்புதிய ஹோலி துளசி இலைகள் 4 எண்ணிக்கைபால் 2 கப்பச்சை ஏலக்காய் தூள் ½ மேசைக்கரண்டிகருப்பு மிளகுத்தூள் ½ தேக்கரண்டிஊறவைத்த பெருஞ்சீரகம் விதைகள் ¼ கப் செய்முறை: பெருஞ்சீரகம் விதைகள், பாப்பி விதைகள் மற்றும் பாதாம் ஆகியவற்றைமென்மையாக சாந்து போல செய்து கொள்ளுங்கள் ஒரு கனமான […]Read More

Food health Lifestyle

கவலை மற்றும் மனச்சோர்வுக்கு ரோஸ்மேரி டீ..

நறுமண மற்றும் சமையல் பயன்பாடுகளுக்கு பெயர் பெற்ற ரோஸ்மேரி ஒரு தனித்துவமான சுவை மற்றும் நறுமணத்துடன் கூடிய பாரம்பரிய ஆயுர்வேத மருந்து ஆகும். இது புதினா குடும்பத்திலிருந்து வருகிறது மற்றும் பல நூற்றாண்டுகளாக மருத்துவ பண்புகளின் ஒரு பகுதியாக இருந்து வருகிறது. இந்த  ஆரோக்கியமான மூலிகை இரும்பு, கால்சியம் மற்றும் வைட்டமின் B6 ஆகியவற்றின் நல்ல மூலமாகும்.  பொதுவாக, முழு உலர்ந்த மூலிகையாக அல்லது தூளாக இது  பயன்படுத்தப்படுகிறது.  அதே நேரத்தில் தேநீர் ஃபிரஷ் அல்லது உலர்ந்த […]Read More

Food Lifestyle

இயற்கை தேன் தரும் மருத்துவ நன்மைகள்!

இயற்கை நமக்கு அற்புதமான பல அருட்கொடைகளை தந்துள்ளது. அதில் தேன் ஒரு மிகச்சிறந்த மருத்துவ குணம் கொண்டதாகும். தேன் மூலம் பல நோய்களை குணப்படுத்த முடியும். தேனை பொதுவாக ‘வயிற்றின் நண்பன்’ என கூறுவதும் உண்டு. 70 வகையான வைட்டமின் சத்துக்கள் சுத்தமான தேனில் அடங்கியுள்ளன. தேன் எண்ணற்ற சத்துக்களை இயற்கையாகவே கொண்டுள்ளது. ஆனால் கலப்படம் செய்யக்கூடிய பொருட்களில் முதலிடம் வகிப்பது தேன் தான். மலையில் உள்ள மரங்களில் இருந்து சேகரிக்கப்படும் தேனில், மூலிகை மருத்துவ குணம்  இருப்பதால், […]Read More

Food Lifestyle

சுவையான வெஜ் கிரேவி! லாக்டவுன் ரெசிபி…

செய்முறை நேரம்: 15 நிமிடங்கள்சமைக்கும் நேரம்: 15 நிமிடங்கள் — 40 மில்லி கிரீன் கறி பேஸ்ட்— 15 மில்லி எண்ணெய்— 150 மில்லி தேங்காய் பால்— 100 மில்லி காய்கறி கலவை— 30 மில்லி ஆய்ஸ்டர் சாஸ்— 15 மில்லி சோயா சாஸ்— 20 கி. பனை வெல்லம்— 50 கி. ஆபர்ஜைன், சதுரமாக்கப்பட்டது— 50 கி. இளம் கத்தரிக்காய், சதுரமாக்கப்பட்டது— 50 கி. வாட்டர் செஸ்நட்— 50 கி. பாம் ஹார்ட்ஸ்— 10 கி. காஃபிர் எலுமிச்சை […]Read More

health Lifestyle

இருமலை அடியோடு விரட்டியடிக்கும் பாட்டி வைத்தியம்!

பாலில் ஒரு தேக்கரண்டி மஞ்சள் மற்றும் அரைத் தேக்கரண்டி தேனை கலந்து பருகினால் வறட்டு இருமலை தடுக்கலாம். – ஒரு டீஸ்பூன் சோம்பு, அரை பட்டை மற்றும் ஒரு தேக்கரண்டி இஞ்சித் தூளை நீரில் கலந்து நன்றாக கொதிக்க வைத்து ஆரியவுடன் பருகவும். வறட்டு இருமலுக்கு இதமாக இருக்கும். – வெங்காயத்தை நன்றாக அரைத்து ஒரு ஸ்பூன் தேனுடன் கலந்து சாப்பிட்டால் வறட்டு இருமல் நாளடைவில் பறந்து போய்விடும். – தேனில் உள்ள இருமலைக் குணப்படுத்தும் பண்புகள், வறட்டு […]Read More

Food Lifestyle

சுவையான இனிப்பான காலை உணவு!

தேவையானவை:  120 மிலி பால் 2 ஸ்பூன் ஓட்ஸ் 4 பேரிட்சை, நறுக்கியது 1 ஸ்பூன் மிக்சட் நட்ஸ் 1 ஸ்பூன் தேன் 1 ஸ்பூன் கிரானோலா  செய்முறை:1. பாலை சூடாக்கி,ஓட்ஸ் மென்மையாகும் வரை வேக வைக்கவும். 2. பேரிட்சை சேர்க்கவும், வெதுவெதுப்பான பால் மற்றும் ஒட்ஸ் கலைவையில் அவை ஊறட்டும். 3. ஆறியவுடன் எஞ்சியவற்றை சேர்ர்க்கவும். மிக்சியில் போட்டு மென்மையாகும் வரை அரைக்கவும். 4. சில்லென பரிமாறவும். For More Recipes Click ?? https://instagram.com/foodformindbody?utm_medium=copy_linkRead More

health Lifestyle

நம்மை பளபளப்பாகவும் இளமையுடனும் வைத்திருக்க உதவும் குறிப்புகள் !!

* ஆரஞ்சு பழத்தை இரண்டாக வெட்டி முகத்தில் தேய்த்து, பத்து நிமிடம் கழித்து சோப்பு போட்டு கழுவ வேண்டும். தினம் இவ்வாறு செய்து முகம் பளபளப்பாகவும், இளமையுடனும் இருக்கும்.  * நகங்களை வெட்டும் முன் எண்ணெய்யை தடவிவிட்டு, சிறிது நேரம் கழித்து நகத்தை வெட்டினால், விரும்பும் வடிவத்திலும், அழகாகவும் வெட்ட இயலும். * கூந்தலில் எண்ணெய் பசை அதிகமாக இருந்தால், கோழி முட்டையில் கொஞ்சம் சர்க்கரையை கலந்து தலையில் லேசாக தடவிக்கொண்டு பிறகு தலைக்கு ஊற்ற  வேண்டும். […]Read More

Food Lifestyle

‘ஏலக்காய் டீ’ அடிக்கடி குடிப்பதால் இவ்ளோ நன்மைகளா?

அனைத்து சமையலிலும் ஏலக்காய் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது, இது உணவு பொருளுக்கு சுவையையும், மணத்தையும் தரக் கூடியது. இது உணவு பொருள்களில் மட்டுமில்லாமல் தேநீர் தயாரிக்கவும் பயன்படுகிறது. ஏலக்காயில் உடலுக்கு தேவையான விட்டமின் ஏ, பி, சி, போன்றவை அதிக அளவில் உள்ளன. ஏலக்காய் டீயை அடிக்கடி குடிப்பதால் ஏற்படும் நன்மைகளை இப்போது பார்க்கலாம். ஏலக்காயில் பாலிஃபீனால் என்ற ஆண்டி ஆக்ஸிடெண்டுகள் அதிக அளவில் உள்ளது. இது புற்றுநோய் செல்களின் வளர்ச்சியை தடுப்பதோடு புற்றுநோயிலிருந்தும் பாதுகாக்க உதவுகிறது. […]Read More

Food Lifestyle

நோய்களுக்கும் தீர்வாக அமையும் துளசி இலை !!

ஜீரண சக்தியும், புத்துணர்ச்சியையும் துளசி இலை மூலம் பெறலாம். வாய் துர்நாற்றத்தையும் போக்கும்.நமது உடலுக்கான கிருமி நாசினியாக துளசியை உட்கொள்ளலாம். துளசி இலையைப் போட்டு ஊறவைத்த நீரை தொடர்ந்து பருகி வந்தால் நீரழிவு எனப்படும் சர்க்கரை வியாதி நம்மை நாடாது. வைரஸ் காய்ச்சல் வந்தால் அதைக் குணப்படுத்தக் கூடிய வல்லமையும் துளசிக்கு உண்டு. எந்தவிதமான வைரஸ் தாக்குதலும் ஏற்படாமல் தடுக்கக் கூடிய வல்லமையும் துளசிக்கு உண்டு. துளசி சாறு சமஅளவு எலுமிச்சை சாறு கலந்து வாரம் ஒரு […]Read More

Translate »
close
Thanks !

Thanks for sharing this, you are awesome !