நறுமண மற்றும் சமையல் பயன்பாடுகளுக்கு பெயர் பெற்ற ரோஸ்மேரி ஒரு தனித்துவமான சுவை மற்றும் நறுமணத்துடன் கூடிய பாரம்பரிய ஆயுர்வேத மருந்து ஆகும். இது புதினா குடும்பத்திலிருந்து வருகிறது மற்றும் பல நூற்றாண்டுகளாக மருத்துவ பண்புகளின் ஒரு பகுதியாக இருந்து வருகிறது. இந்த ஆரோக்கியமான மூலிகை இரும்பு, கால்சியம் மற்றும் வைட்டமின் B6 ஆகியவற்றின் நல்ல மூலமாகும். பொதுவாக, முழு உலர்ந்த மூலிகையாக அல்லது தூளாக இது பயன்படுத்தப்படுகிறது. அதே நேரத்தில் தேநீர் ஃபிரஷ் அல்லது உலர்ந்த […]Read More
Tags : health update
இயற்கை நமக்கு அற்புதமான பல அருட்கொடைகளை தந்துள்ளது. அதில் தேன் ஒரு மிகச்சிறந்த மருத்துவ குணம் கொண்டதாகும். தேன் மூலம் பல நோய்களை குணப்படுத்த முடியும். தேனை பொதுவாக ‘வயிற்றின் நண்பன்’ என கூறுவதும் உண்டு. 70 வகையான வைட்டமின் சத்துக்கள் சுத்தமான தேனில் அடங்கியுள்ளன. தேன் எண்ணற்ற சத்துக்களை இயற்கையாகவே கொண்டுள்ளது. ஆனால் கலப்படம் செய்யக்கூடிய பொருட்களில் முதலிடம் வகிப்பது தேன் தான். மலையில் உள்ள மரங்களில் இருந்து சேகரிக்கப்படும் தேனில், மூலிகை மருத்துவ குணம் இருப்பதால், […]Read More
வெள்ளரிக்காய் பித்தநீர், சிறுநீரகம் ஆகியன சம்பந்தப்பட்ட அனைத்துக் கோளாறுகளையும் குணமாக்குவதில் தலைசிறந்து விளங்குகிறது. வெள்ளரி விதை சரும வறட்சியை போக்கி உடலை பளபளப்பாக வைக்கிறது. கூந்தல் வளர்ச்சிக்கு உதவுகிறது. வெள்ளரி விதை நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது. நீர் சுறுக்கு, கல்லடைப்பு போக்கும் வெள்ளரி விதை பல்வேறு சத்துக்களை அடக்கியுள்ளது. வெள்ளரி விதையை வெள்ளரிக்காயுடனோ அல்லது சமைத்து உணவாகவோ சாப்பிடலாம். மேலும் நார்ச்சத்து, மக்னீசியம், துத்தநாகம், வைட்டமின் இ, ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் போன்ற பல சத்துக்கள் வெள்ளரி விதையில் உள்ளன. […]Read More
கொத்தமல்லி கீரையில் ஏ,பி,சி உயிர் சத்துக்களும், சுண்ணாம்புச்சத்தும், இரும்புச்சத்துக்களும் உள்ளன. மனிதனின் உடலை வலுவாக்கும் அத்தனை சத்துக்களும் இதில் இருக்கிறது. கொத்தமல்லிக் கீரை உப்புச் சுவையுடையது. உஷ்ணமும் குளிர்ச்சியும் கலந்த தன்மை உடையது. கொத்தமல்லியை அதிகம் சாப்பிட்டால் மந்தம் ஏற்படும். எனவே அளவோடு சாப்பிடுவது மிகவும் நல்லது. கொத்தமல்லியை தினமும் உணவில் சேர்த்து கொண்டால் வாயு பிரச்சனை தீரும். இரத்தத்தில் கலந்துள்ள சர்க்கரையின் அளவை குறைக்கிறது. கர்ப்பிணிகள் கர்ப்பமான மாதத்தில் இருந்து கொத்தமல்லியை உணவில் சேர்த்து கொண்டால் […]Read More
நாம் நலமுடன் வாழ நமக்கு சத்தான உணவு தேவைப்படுகிறது. நாம் உண்ணும் உணவு ஊட்டம் என்பது உடல் வளர்ச்சிக்கும், சக்திக்கும், உடல்நலத்திற்கும் மட்டுமின்றி நல்ல உடல் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது. நமது உணவில் 6 வகையான ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தவையாக இருந்தால் அது கொரோனா வைரசை எதிர்கொள்ள உதவும். கொரோனா என்பது ஒரு வைரஸ். இது பொதுவாக ஒரு மனிதனின் நுரையீரல் மற்றும் ஜீரண மண்டலத்தை தாக்கக்கூடிய வல்லமை பெற்றது. இதனை எதிர்கொள்ள நமது உடலில் தினமும் […]Read More
முக்கிய பொருட்கள்: 250 கிராம் வெண்டைக்காய் பிரதான உணவு: 1 Numbers நறுக்கிய Pyaaz 1 Numbers நறுக்கிய தக்காளி 1 தேக்கரண்டி இஞ்சி பேஸ்ட் 1 தேக்கரண்டி பூண்டு பேஸ்ட் 1 தேக்கரண்டி தயிர் 1 தேக்கரண்டி கொத்தமல்லி விதை 1 தேக்கரண்டி மிளகாய் பொடி தேவையான அளவு உப்பு 1 தேக்கரண்டி சீரக விதைகள் 1 Pinch மஞ்சள் தேவையான அளவு கொத்தமல்லி இலை Step 1:வெண்டைக்காயை நன்றாக கழுவி அவை உலர்ந்த பின் […]Read More
ஓட்ஸ் உங்கள் சருமத்திற்கு ஒரு சிறந்த எக்ஸ்ஃபோலியண்ட். இதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் சரும நிலைகளை குணப்படுத்தவும், சருமத்தில் ஒரு பாதுகாப்புத் தடையை உருவாக்கவும் உதவுகின்றன, சருமத்திலிருந்து ஈரப்பதத்தை இழப்பதைத் தடுக்கின்றன. ஒரு ஓட்ஸ் குளியல் அனைத்து தோல் வகைகளுக்கும் நன்மை பயக்கும், உண்மையில், இது சோப்பு போன்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, இதன் காரணமாக இது இயற்கை எண்ணெய்களை அகற்றாமல் சருமத்தை திறம்பட சுத்தப்படுத்தும். ஓட்மீல் குளியல் மற்றும் தோல் நிலைமைகள் ஆகியவற்றிலிருந்து இன்னும் […]Read More